金年会-上市难!老乡鸡、老娘舅、阿宽食品等撤回上市申请的背后思考
发布时间:2024-03-19
12月19日晚,据深交所披露,阿宽食品申请撤回上市申请文件。值得注意的是,拂袖而去
勃然变色此之前已有多家食品类企业撤回了A股IPO申请,比如紫林醋业、沃隆食品、德州扒鸡、鲜美来、想念食品等。此外,中式快餐连锁企业“老乡鸡”和“老娘舅”的IPO也已终止。
文:赵娜
来源:筷玩思维(ID:kwthink)
到了疫情前后,餐饮资本化的需求和态势彻底变了天。活龙活现 烈日当空十多年前,大部分餐饮人对资本乃至于上市都可以说是非常佛系,头部品牌更是直接出来说未来不融资、不上市,坑害 空缺那时候,资本想见餐饮老板一面是非常难的,更别说有些餐饮人对资本还是敌意满满。富强 丰饶不缺钱的时候,话怎么说都有底气,疫情之后,收入断崖式下滑,而成本支出却未减,戈壁 格登这样的情况下,资本就成餐饮品牌发展的必须了。时至今日,如果排除主业非餐饮的餐饮类上市企业,那么国内真正成功登陆资本市场的餐饮品牌也就那么十几家。回到近期,我们看到,那些餐饮上市公司层见叠出 井井有条疫情期间的股价表现也不怎么样,而哪怕是“疫情结束”之后的当下,行业头部品牌依然对融资上市的资本化倾向极为迫切,但由于各种原因,不仅融资遇冷,餐饮和食品类企业的上市之路也路途险阻。有披露文件可见,餐饮上市被归为限制类。那么,这种资本市场对餐饮的限制具体是怎么回事儿?餐饮人又该如何面对?01资本化是餐饮品牌的第二命脉看起来好像是疫情冲散了餐饮人对于资本的忽视和“敌意”,疫情导致餐饮企业缺钱,因为资本能给钱,也愿意给钱,因为这种雪中送炭,所以增加了亲和度。但实际并不是这样,据筷玩思维(www.kwthink.cn)观察,对资本采取忽视态度和敌意的基本是上一代的传统餐饮人,随着有更高文化基础和文化视野的餐二代、餐三代以及高认知跨界者的加入,再加上资本确实海角天涯 天长地久餐饮业或者屏障 萍浮其它行业发挥了重要的推动作用,这才有了近期资本和餐饮业的关系改观。进一步来看,过去餐饮人好像可以说是确实不需要资本,老板开一两家店、最多十来家店就非常满足且骄傲了,自己能赚到钱,企业是自己说了算,由于缺乏资本眼界和认识,也就到不了(或者不想到)资本需求的大发展阶段,他们对资本必然是无需求的(除非缺钱又包庇 坦率身边借不到钱)。到了当下,买股票的人越来越多,金融成了一个新的盈利思维,加上贷款、借钱创业的新餐饮人忠告 朱德 近些年并不少,有了资本的思维和资本的环境,餐饮人需要资本也就是顺其自然的了。02
为什么餐饮企业上市那么难?
对于一家寻常的餐饮门店来说,初创是企业生命的开始,而品牌化是初创企业的进阶,再到资本化(涵盖融资和上市),企业可以说是达到了新的境界。当然,事实和经验告诉我们,不是所有门店都能品牌化,也不是所有品牌都能资本化,更不是所有资本品牌都能长期发展且成功上市。无论资本市场还是消费市场,它并不以个体的意志为转移。对于头部品牌来说,融资容易,但上市的难度可谓如人登天。蜜雪冰城拿了20亿人民币的战略融资,至今多次IPO申报却未上会,最新消息称其欲转战港股。继老乡鸡8月终止IPO后,11月13日,上交所发布关于终止对老娘舅主板上市审核的决定。这些品牌享受大众资本的关注和餐饮行业的仰望,但鸡犬不留 消灭净尽上市这个事儿上却一再受阻,难道是上市板块不欢迎餐饮业么?我们重建 厚利上交所和深交所都看到了有“餐饮”这个行业类别,其下也有已上市的餐饮企业,很明显,要说主板对餐饮排斥且一刀切那是不可能的。不过从已上市企业的行业体量对比来看,资本市场确实对餐饮业有着更多的限制,人心惶惶 随声附和年初,一则“餐饮被列为红灯行业”的消息引发大量关注。